军人各种做高h尿在里面!锦泰宾馆获评“江苏省优秀餐饮企业”
发布时间:2023-12-14 11:46 打印本页 关闭窗口

近日,市金控集团旗下锦泰宾馆有限公司获评江苏省工商联餐饮商会年度“江苏省优秀餐饮企业”。

为全面打造锦泰宾馆特色餐饮品牌,自装修改造以来,宾馆始终坚持市场导向,明确经营方向,形成了以做优“四个特色”(即环境特色、菜肴特色、服务特色、营销特色)为理念的新发展思路。

环境特色:围绕目标消费人群需求和市场定位,优化环境布局,增加大型餐桌,着重突出酒店独特风格和文化内涵,为顾客营造宾至如归的良好氛围。

菜肴特色:探索新思路,深入原材料市场进行调研,加强市场和客户群分析与判断,不断开发新式菜品,沉淀特色菜肴,着重加强菜品的创新、品质的稳定和菜肴整体档次的提高,满足不同顾客的口味需求。

服务特色:对标优质化、标准化、规范化服务,坚持“顾客没有表扬就是批评”的个性化服务理念,积极响应顾客需求,为顾客营造良好的管家式服务体验。

营销特色:围绕全年各类节日,确定业绩目标、紧盯目标群体,制定特色营销方案,让顾客能时刻感受到宾馆的诚意和热情。

宾馆以做优“四个特色”为契机,规范管理原材料采购、验收、储存、制作等重要环节,确保食材足够新鲜、环境足够卫生、菜品足够美味,定期对厨师的烹饪技能进行考核,以质优价美的菜品获得市场的高度认可和赞许。餐饮服务作为公司核心竞争力,以接待大型会议、大型团队、婚寿宴为主,目前已超额完成全年利润指标。

下一步,锦泰宾馆将继续秉持初心、不断提升和完善服务水平,在餐饮菜肴方面不断突破创新,将一流的产品和服务带给每一位宾客,不断与时俱进,自我创新,为促进全市餐饮市场繁荣发展贡献力量!